성분명: 찹쌀발효효소골드 

1) 설명: 미생물 기원 곡류효소 국내산 찹쌀에 박태리아 계열의 식용미생물을 접종하여 발효시킨 곡류발효효소

2) 효능 효과: 소화기능개선

3) 기타내용: 해나눔독자개발원료, 발효취는 줄이고 고소함은 높인제품

4) 국내산 찹쌀에 프로바이오틱스 유익균을 접종 발효하여 프로테아제, α-아밀라아제 효소활성 생성